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GLOUTONNERIE, subst. fém.
Étymol. et Hist. xiies. glutunerie (Everart de Kirkham, Dist. de Cat. [éd. E. Stengel], 147c ds Gdf. Compl.). Dér. de glouton*; suff. -erie*; cf. avec suff. -ie* l'a. fr. gloutenie (1119, Ph. de Thaon, Comput, éd. E. Mall, 529).