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GERBÉE, subst. fém.
Étymol. et Hist. 1. 1432 « botte de paille » (B. Sté hist. Paris, XV, 41); 2. 1866 « fourrage composé de céréales et de légumineuses coupées avant la maturité » (Littré). Dér. de gerbe*; suff. -ée*.