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GAUFRETTE, subst. fém.
Étymol. et Hist. xives. [ms.] gauffretes « petite gaufre (pâtisserie) » (La Bataille de Caresme et de Charnage, éd. G. Lozinski, 357, var.); attest. isolée, de nouv. 1536 gaufrette (Inventaire de Charles-Quint ds Laborde, p. 421, s.v. oublies). Dér. du rad. de gaufre*; suff. -ette*.