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FÉTUQUE, subst. fém.
Étymol. et Hist. 1775 « sorte de graminée » (Valmont de Bomare, Dict. d'hist. nat., s.v. fétu). Empr. au lat. class. festuca « brin de paille » et « graminée » (v. André Bot.); fétu a également désigné cette plante au xviiies. (Lémery, Traité universel des drogues simples, 1723 − D'Alberti, Nouv. dict. fr.-ital., 1777) puis a été évincé par fétuque.