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Étymol. et Hist. 1. 1299 pronom. « se déverser (d'un courant d'eau) » (Cart. du mont S. Mart., B.N. 1. 5478, f^o59^eds Gdf. Compl.); 2. 1501 « rendre par la gorge, vomir » (Le Livre de conduite du Régisseur, éd. G. Cohen, p. 50^a); 1575 faire dégorger [des sangsues] (Paré, XV, 69 ds Littré); 1580 fig. « déverser un trop plein, rendre ce dont on s'est gorgé » (Montaigne, Essais, éd. A. Thibaudet, I, XXV, p. 167); 1688 « se vider de ses occupants en parlant d'un lieu » (La Bruyère, IX ds Littré); 3. 1611 « vider, déboucher » (Cotgr.); 4. id. « débarrasser quelque chose des matières étrangères qu'elle contient (ici de la graisse) » (ibid.). Anton. de engorger*; préf. dé(s)-* (lat. dis-).