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Étymol. et Hist. 1. 1180-90 « double couche de protection du bouclier » (Hue de Rotelande, Prothesilaus, éd. F. Kluckow, 1922); [ca 1210 « vêtement doublé » (Alexandre de Bernai, Athis et Prophilias, s. réf. ds Du Cange, s.v. duplodes : ung doublet ot chascun vestu; éd. A. Hilka, 15085 : Un gambés)]; 1266 (Inv. du Cte de Nevers, p. 194 ds Gay : 4 doblez à vestir) − 1487 (Arch. reg. K 70, f^o280 v^o, ibid.); 2. 1301 « pierre d'imitation » (J. M. Richard, Mahaut, comtesse d'Artois, p. 385 ds IGLF : Item, I chapel esmaillé d'un perlle et d'un vermeil doublet); 3. 1680 « coup de trictrac » (Rich.); 4. 1864 ling. (Littré) [cf. 1847 double (Balzac, Cous. Pons, p. 173 : messire [...] double du mot monsieur)]; 5. 1908 phys. (Radium, p. 120 : les rayons X se composent de doublets électriques). Dér. de double*; suff. -et*.