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Étymol. et Hist. 1. a) 1673 « orifice pour l'écoulement du trop-plein » (J.-J. Guiffrey, Comptes des bâtiments du roi..., t. 1, p. 677); b) 1840 fig. « exutoire » (Balzac, Prince Bohême, p. 368); c) 1862 « réservoir destiné à recevoir le trop-plein d'un étang, canal, etc. » (Hugo, Misér., t. 1, p. 371); d) 1864 « pavage en pente » (Littré); 2. 1921 « pièce de charrue » (Pesquidoux, loc. cit.). Dér. du rad. de déverser²*; suff. -oir*.