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Étymol. et Hist. 1758 coucke (De Tilly, Mémoire sur l'utilité du charbon minéral, 25-6 ds Quem.); av. 1769 coaks ce qui se prononce cokes (Jars [✝ 1769], Voyages métallurgiques, t. 1, 1774, p. 328); 1827 coke (Dufrenoy-Beaumont, Voy. Métallurg. en Anglet., p. 462 ds Bonn.). Angl. coke, coak, cowke, attesté dep. le xvii^es., répertorié à cette époque comme terme du nord de l'Angleterre (v. NED), et qui semble représenter une var. de l'angl. du Nord colke « cœur, partie centrale (d'un fruit, d'un objet) », d'orig. obscure.