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CHOCOLATIER, IÈRE, subst.
Étymol. et Hist. 1694 chocolatière « vendeuse de chocolat » (J.-B. Rousseau, Le Café cité ds Trév. 1752); 1706 chocolatier « marchand de chocolat » (Rich.; ne se trouve pas ds Rich. 1680, contrairement à ce qu'indique FEW t. 20, p. 63). Dér. de chocolat*; suff. -ier*, -ière.