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CHIPS, adj. et subst.
Étymol. et Hist. 1920 (Bonn., Introd., XXI). Angl. chip proprement « éclat, copeau de bois » (à rattacher à to chip « tailler en éclats »), attesté au sens de « pommes de terre frites coupées en minces rondelles » dep. 1916 dans les syntagmes potato chips et chip potatoes avec respectivement valeur subst. et adj. (NED).