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Étymol. et Hist. [1598 caraña mot esp. cité (Hist. nat. et mor. des Indes, tant Or. qu'Occ., comp. en cast. par J. de Acosta et trad. en fr. par R. Regnault Cauxois, fol. 182b ds König, p. 55)]; 1602 carangne (A. Colin, Hist. des drogues, pp. 508-509 ds Arv., p. 153); 1694 caragne (P. Pomet, Hist. générale des Drogues, 1^repartie, p. 265, ibid., p. 154). Empr. à l'esp. caraña « id. », d'abord directement (cf. supra attest. de 1598), puis par l'intermédiaire du texte lat. de l'Escluse, lui-même trad. de l'ouvrage angl. de l'esp. Monardes (cf. 1577, Monardes ds Fried.); l'esp. caraña est lui-même empr. à un dial. indien (cf. Friederici ds Z. fr. Spr. Lit., t. 56, p. 35; Fried., s.v. caraña; König, p. 55; DEI; v. aussi Arv., pp. 152-154 et FEW t. 20, p. 61).