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Étymol. et Hist. 1687 mar. (Desroches, Dict. d'apr. Arveiller dans Fr. mod., t. 25, p. 307 : Cabillots, sont des petits bouts de bois); 1838 arg. mettre un cabillot en travers de sa langue « résoudre de se taire » (Esn.); 1889 flanquer un cabillot « frapper un fistot avec un cabillot » (d'apr. R. Coindreau, L'École navale et ses traditions, l'argot baille, p. 95). Empr. au prov. cabilhot « cheville » attesté en langued. (Mistral) et en gasc. (Palay; Lespy, Raymond, Dict. béarnais anc. et mod., Montpellier) dér. de cabilha « cheville » (Mistral), attesté dep. 1283 (cavilha dans Rayn., s.v. cavilla) corresp. au fr. cheville*.