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BRÛLOIR, subst. masc.
Étymol. et Hist. 1. 1784 « réchaud pour griller le café » (Texte cité dans Bulletin de la Société archéol. de la Charente, Angoulême, 1911, LXXXI); 2. p. ext. 1843 « lieu aménagé pour y brûler les vins », supra ex. Dér. de brûler*; suff. -oir*.