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BROIEMENT, subst. masc.
ÉTYMOL. ET HIST. − xves. [date du ms. donnée par Roques, t. 2, p. XVII] broyment (Gloss. lat.-fr., B.N. 1. 7679, fo259 rodans Gdf. Compl.); xves. broyement (FEW t. 15, 1, s.v. *brekan, p. 266a); cf. 1547 (J. Mart., Archit. de Vitr., p. 202 dans Gdf. Compl.); 1635 broiemant (Monet, Abr. du parallèle des lang. fr. et lat., Genève). Dér. de broyer étymol. 2; suff. -ement (-ment1*).