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Étymol. et Hist. 1727 pêche (Reglemens sur la pêche mar., 18 mars, Déclaration du Roi, Titre VI dans Baudr. Pêches, p. 580 : les sacs des havenets, connus aussi sous les noms de havets, haveaux, bichettes). Orig. obsc.; peut-être (Sain. Sources t. 2, p. 159) p. métaph., dimin. (suff. -ette*) du norm. biche « chèvre », v. FEW t. 1, p. 340b au sens fig. de « support », cf. chèvres « pieux qui servent à monter les hauts étaliers (du guideau) » (La Blanchère, Dict. gén. des pêches, Paris, Delagrave, 1885), ou bien bichette fausse régression de biquette, bique désignant dans l'Ouest diverses sortes de supports (FEW t. 1, p. 359b).