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ÉTYMOL. ET HIST. − 1845 (Besch. : Bibition. Action de boire); en partic. 1938 avec nuance péj. (R. Queneau, Les Enfants du limon, p. 196 : Pandroche conservait de la médiocrité de ses origines l'habitude de ne devenir brillant qu'après bibition de quelques verres de vin). Empr. au b. lat. bibitio « id. » (Ps. Aug., Serm., 294, 8 dans TLL s.v., 1955, 7), bien attesté aussi en lat. médiév. (Mittellat. W.).