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Étymol. ET HIST. − 1366 (Prost, Inv. mobil., i, N^o586 dans Barb. Misc., 19 n^o7 : A Jehan Petit, chapelier et bourgois de Paris, pour 8 barretes vermeilles taintes en graine); 1440-42 parler à la barrette de qqn (Lefranc, Champ. des dames, Ars. 3121, f^o72 b dans Gdf. Compl. : Seigneurs, se Dieu vous doingt santé, Qu'a dit la dame glorieuse? A elle parlé a vos barrettes, A esté sa parole oye). Empr. à l'anc. forme dial. ital. barretta, fém. (DEI), ital. berretta, attesté sous la forme du lat. médiév. biretum en 1211 à Bologne (DEI) et en ital. au sens de « chapeau » dep. 1255-1312 (Nuovi testi fiorentini, 403 dans Batt.) et plus précisément au sens de « chapeau de prélat » [biretta] dep. le xv^es. (S. degli Arienti, Le Porretane [1^reéd. 1483] 433, ibid.). L'ital. berretta, fém. est de même que le masc. berretto, empr. à l'a. prov. berret (Devoto; Migl.-Duro), v. ber(r)et.