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Étymol. et Hist. 1666-99 ornith. (Cl. Perrault dans Mém. de l'Acad. des Sciences, t. 3, 3^epart., p. 43 cité dans Thomas, Essais de philol. fr., 1897, pp. 248-249 : Entre les oiseaux que leur grandeur, leur beauté et leur rareté ont rendus célèbres parmi les anciens, le Becharu, qu'ils appelaient phoenicoptere, est un des premiers). Empr. au prov. mod. becarut « flamant » (Mistral) avec altération pop. p. anal. avec des adj. en -u du type crochu, moustachu; du fr. bécharu, la forme prov. becharut (Ibid.). Le prov. becarut est issu p. méton. de l'adj. prov. becarut « qui a un grand bec », lui-même dér. du prov. bec par le suff. -arut (cf. brancarut « branchu », cambarut « qui a de longues jambes », foulharut « feuillu ») d'apr. Thomas, loc. cit. pp. 247-251.