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ÉTYMOL. ET HIST. − 1855 dial. centre (Jaub. : Aveiniau, Aveneau. Petit filet formant poche, monté sur un cadre en fer, et dont on se sert pour retirer, pour aveindre le poisson dans les arches ou réservoirs; balance pour prendre les écrevisses). Dér. de aveindre* trans., au sens de « tirer un objet de l'endroit où on l'avait placé », fin xiv^es.; suff. iau (-eau*).