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ÉTYMOL. ET HIST. A.− Subst. 1. début xii^es. « bétail (en gén.) » (Psautier Oxford, éd. Fr. Michel, 103, 27 ds T.-L. : almaille petiz ot les granz [animalia pusilla cum magnis]); 2. 1^remoitié du xii^es. « pièce de bétail » (Lois de Guillaume, 5 ds Bartsch, Chrestomathie de l'a. fr. : Mais qu'il i oüst cent almaille), spéc. id. « pièce de gros bétail à corne » (Rois, éd. Le Roux de Lincy, 50 ds T.-L. : chaschuns meint cha l'almaille e le multun qu'il volt tüer); subst. jusqu'à Fur. 1690; à nouv. dep. Besch. 1845 vieilli. B.− Adj. 1694 (Ac. : Il a un troupeau de bestes aumailles); qualifié de ,,terme d'anciennes Coutumes`` par Ac. 1835. Du lat. animalia, plur. neutre de animal (animal*), avec dissimilation du groupe second. n'm (an'malia) en lm (cf. a. fr. alme, aume < *an'me, anima « âme »).