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ÉTYMOL. ET HIST. A.− Assoter, 1130-60 trans. « rendre sot » (Couronnement Louis, 2248 ds DG : Hé, povres reis, lasches et assotez); mil. xiv^es. pronom. « devenir sot en tombant dans une passion ridicule » (Bastard de Buillon, 5881 ds Gdf. Compl. : Decheus est par fenme, il s'en asotera); 1572 trans. « rendre sot et dupe par excès d'amour » (Ronsard, Franciade, L. IV, [III, 161] ds Hug. : Or elle, ayant assoté son mari, Pour mieux jouir de son ribaud Landri). B.− Assotir, fin xii^e-début xiii^es. trans. « rendre dupe » (Loh. Ars. 3143, f^o3^ads Gdf. Compl. : Si escria durement a haus cris : Par Dieu, prevos, molt futes asotis); 1530 « rendre sot et dupe par excès d'amour » (Palsgr., p. 623 : Elle le sçayt assotyr quand elle veult) − 1611, Cotgr.; repris au xix^es. 1847, supra ex. 1. Dér. de sot*; préf. a-¹*; dés. -er et -ir.