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ÉTYMOL. ET HIST. − xvi^es. « armure de tête » (Girart de Roussillon, 367, éd. Mignard ds Wind, p. 53 : Li ars resplendit touz des splendissours, des armez, des aubers, des lances, des jusarmes, Des escuz, et des targes, des espees d'acier). Empr. à l'ital. elmetto « id. », attesté dep. 1371-1444 (Cronica di Giovanni di Paolo Morelli, p. 339 ds Tomm.-Bell.) croisé avec le fr. arme* (Tracc., I, p. 105; Wind, p. 53; Dauzat 1968) plutôt qu'à l'esp. almete « id. » (Nyrop t. 1, p. 63; Rupp. p. 307; REW³; DEI; FEW t. 16 s.v. *helm; EWFS²) qui n'est attesté que dep. le xv^es. (d'apr. Cor. et Al. t. 1). L'ital. elmetto est emprunté à l'a. fr. (h)elmet (fin xiii^es. ds Gdf.), dimin. de helme, heaume*. Une dérivation à partir de arme* (DG, Schmidt, pp. 16-17) ne convient pas sémantiquement.