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ÉTYMOL. ET HIST. − 1. Av. 1667 mar. « cabestan » (J. de Thevenot, Suite du Voyage de Levant, Paris 1674, p. 357 ds Arveiller, Fr. mod., t. 25, p. 305 : les bâtons de l'argue), attesté seulement au xvii^es.; 2. 1680 mét. (Rich. : Argue. Lieu à Paris où l'on tire, & où l'on dégrosse l'or & l'argent pour les orfévres et les tireurs d'or. C'est aussi une machine composée d'un gros pivot & de barres de bois, autour de laquelle il y a une corde qu'on étend & qu'on atache avec des tenailles courtes & grosses à une autre machine qu'on appelle la tête de l'argue, où l'on met une filiere au travers de laquelle on tire les bouts d'or & d'argent pour les dégrosser). Prob. empr. à l'ital. argano « treuil », attesté dep. le xv^es. (Pulci, 24-76 ds Batt.) et passé aussi au prov. argue « cabestan » (cf. Pellas, Dict. prov. et fr., Avignon 1723 d'apr. FEW t. 7 s.v. organum), du lat. tard. *arganum pour *organum « instrument » (empr. au gr. ο ́ ρ γ α ν ο ν) altération phonét. due à l'influence du plur. gr. τ α ́ ο ́ ρ γ α ν α prononcé et compris τ α ́ ρ γ α ν α. Voir Vidos, p. 214. Voir aussi arganeau* et argon²*. DÉR. Arguer²1751 (Encyclop.).