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ÉTYMOL. ET HIST. − 1. 1314 méd. « élément contenant de l'eau, matière aqueuse » (Mondeville, Chirurgie, 801 ds R. belge Philol. Hist., t. 44, p. 387 : Si comme aucune aquosité clere ou rouge, ausi com laveure de char) − 1611 (Cotgr.); 2. repris au xix^es. : 1817 bot., supra; 1838 terme gén. (Ac. Compl. 1842). 1 empr. au lat. aquositas terme méd. (Caelius Aurelianus, Acut., 2, 35, 185 ds TLL s.v., 381, 20); fréquent dans cet emploi en lat. médiév.; 2 emplois mod. prob. d'apr. la corrélation de couples comme visqueux/viscosité, calleux/callosité, etc.; cf. cependant en lat. médiév. aquositas sanguinis (1256-60, Albert Le Grand, Animal., 3, 145 ds Mittellat. W. s.v., 849, 19).