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AOÛTER, verbe.
ÉTYMOL. ET HIST. − 1. 1160-1170 « moissonner, récolter » (Béroul, Tristan, éd. E. Muret, 1775 ds T.-L. : En icel tens que l'en aoste, Un poi apres la pentecoste) − 1611, Cotgr.; 2. 1571 agric. aousté part. passé adj. « mûri » (M. de La Porte, Epithetes, 52 vods Hug. : Blé ou Bled. Jaune ou jaunissant, frumenteux ... aousté); 1690 arboric. (Fur.). Dér. de août*; dés. -er.