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Étymol. ET HIST. I.− Amentifère, 1866 bot. (Lar. 19^e: Amentifère. Qui porte des espèces de chaton : Eponge amentifère). II.− Amentacé, ée, 1. 1789 subst. fém. plur. bot. « famille de plantes dont les fleurs sont disposées en chatons » (Jussieu, Genera plantarum disposita, Classis XV Plantae dicotyledones apetalae, Ordo IV amentaceae, p. 407 : Les Amentacées. Flores monoïci aut dioïci [...], omnes apetali. Masculi dispositi in amentum instructum squamis deficiente calice staminiferis, aut calici monophyllo staminifero annexis ...). Qualifié d'ancien par Rob.; 2. 1845 id. adj. (Besch. : Amentacé ée [...] Se dit des plantes dont les fleurs naissent autour d'un axe appelé chaton). Dér. du lat. amentum « courroie adaptée au javelot » (dep. César, Gall, 5, 48, 5 ds TLL s.v., 1885, 53), prob. p. anal. de forme entre la courroie et l'axe porteur du chaton. I suff. -fère*; II suff. -acé(es)*.