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AMBRO(I)SIEN1, ENNE,(AMBROSIEN, AMBROISIEN) adj.
Étymol. ET HIST. − 1504 « de la nature de l'ambroisie, doux, savoureux » (Lemaire de Belges, Le Temple d'Honneur et de Vertus, IV, 227, ds Hug. : Dame Esperance ... l'a semons au plantureux convive des esperitz bienheurez qui ne se paissent que de liqueur nectaree et de metz ambrosiens). Dér. du lat. ambrosia (ambroisie*); suff. -ien*.