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ALICANTE, subst. masc.
Étymol. ET HIST. − 2emoitié xviies. Alicant (F. Colletet, Le Vin d'Espagne et la croix du tirouer, Le tracas de Paris, p. 256 ds Paris burlesque et ridicule au dix-septième siècle, éd. P.-L. Jacob, Paris, 1859 : Voicy le pays de Cocagne, Où l'on boit le bon vin d'Espagne, Le doux hypocras, le muscat, Et l'Alicant si délicat). De l'esp. Alicante, nom d'une ville de la province de Valence dans la région de laquelle ce vin est produit (Rupp. 1915, p. 237; Schmidt 1914, p. 48).