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Étymol. ET HIST. − 1700 alvinière subst. fém. ([sans indication de sens] Liger, Nouv. maison rustique, 2, 516 [1755] d'apr. Quem. t. 1 1959); 1721 alevinier subst. masc. « petit étang » (op. cit., éd. 1721, 2, 462 [maintenu dans l'éd. de 1768, 2, 562], ibid. : On appelle aussi Carpières, Forciers ou Alviniers, tous ces petits Etangs où l'on met du Poisson). Dér. de alevin*; suff. -ier (-ière)*.