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Étymol. ET HIST. − Corresp. rom. : ital. accademista; esp. cat. academista. I.− Adj. 1613 chien académiste « chien savant » (littéralement « qui a étudié dans les académies »), terme péj. (Épître du chien Lyco-phagos ds Var. hist. et litt., éd. Fournier IV, 265 ds Hug. : Mange-loup, chien académiste, Chien assez savant alchimiste), attest. isolée; cf. emploi isolé, sup. ex. 3. II.− Subst. 1. 1634-xix^es. 1634, 3 août-xix^es. (vieilli) « membre de l'Académie française » (Chapelain, Corresp., 1, 71 ds Quem. t. 1 1959 : Je ferais sçavoir à ces autres messieurs que vous les aimés toujours et que vous vous honorés du titre d'académiste); 1650 « id. » (Saint-Evremond publie la Comédie des Académistes); 2. a) 1672-1732 « élève d'une académie d'équitation » (Ménage, Observ. langue fr. ds Dub.-Lag. 1960 : Académicien se dit de celui qui est d'une Académie de gens de lettres et Académiste de celui qui est d'une Académie où l'on apprend à monter à cheval). − (Lesage, L'Histoire de Guzman d'Alfarache ds DG : Droit sur son cheval, comme un académiste qu'il était); p. ext. 1669 « libertin, débauché » (Pascal, Pensées, ibid. : Les gens de cette sorte sont académistes, écoliers; et c'est le plus méchant caractère d'homme que je connaisse); d'où prob. l'expr. du jargon mondain du xviii^es. : manger comme un vrai académiste (1746, Angola, I, 75, ds Brunot t. 6, p. 1095); b) 1835 « celui qui tient une académie, et enseigne l'équitation et d'autres exercices », Ac. − Littré; 3. 1900 « membre de l'Académie royale de danse », arch., attest. uniquement ds DG; 4. 1884 id. terme d'art « élève, artiste qui suit les cours d'une académie » (J. Adeline, Lexique des termes d'art : [précisant que le mot] se disait [également] autrefois des directeurs d'une école académique). − Cf. sém., rem. 3. Dér. du rad. de académie* : I de académie « établissement où l'on enseigne certaines disciplines », terme déjà vieilli au xix^es.; II 2 plus particulièrement de académie « école d'équitation »; II 1 de Académie (française); suff. -iste*; au sens II 1 supplanté par académicien* dep. 12 fév. 1635; cf. 1650 Comédie des Académistes modifiée en 1680 en Comédie des Académiciens; se spécialise dans l'emploi II 2.