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Étymol. et Hist. 1. Ca 1160 [Poitou] ethnique subst. Proençal (Alexandre décasyllabique, ms. Venise, éd. Elliott Monographs, n^o36, 2196); 1180-90 Provenciaus (Alexandre de Paris, Alexandre, éd. citée, n^o37, II, 1242); fin xiii^es. adj. gent provencele (Vie St Remi, 4509 ds T.-L.); spéc. à la provençale a) 1634 « à la manière des Provençaux; trop vif » quelque discours à la provençale (Peiresc, Lettres, éd. Ph. Tamizey de Larroque, t. 3, p. 6); b) art culin. truffes à la provençale (Brillat-Savarin, Physiol. du goût, éd. Lausanne, H. Kaeser, 1951, t. 1, p. 120); 2. ling. a) « qui appartient à la langue des troubadours, du Midi de la France »; α) 1225-29 son provençal (Gerbert de Montreuil, Roman de la Violette, éd. D. Labaree-Buffum, 4186, var. ms. B, le plus anc., mil. xiii^es.; en réf. à Bernard de Ventadour, v. note p. 270; cf. poitevin); 1418 subst. livre de devotion, escript en provençal et en latin (Arch. nat. KK 39 ds L. Delisle, Cabinet des mss..., t. 3, 1881, p. 134, 377 bis); β) [renouvellement de la connaissance des troubadours, cf. J. Stefanini, Un Provençal... l'abbé Féraud, Aix, 1969, pp. 207-236] 1575 (Jean de Nostredame, Les Vies des plus celebres et anciens poetes provensaux... recueillies des œuvres de divers autheurs qui les ont escrites en langue provenzale... Lyon); cf. [aux origines du provençal langue-mère] 1645 (J. de Caseneuve, Le Franc-alleu en Languedoc, 2^eéd., Toulouse, J. Boude, I, II, p. 16 [à propos des peuples d'Aquitaine et de Languedoc] ces Romains furent appelés Provençaux... Il se trouve des autheurs chez lesquels Romain et Provençal, langue Romaine et Provençale sont mesme chose); 1790-92 (J. Fr. Féraud, Essais de gramm. et gloss. de la lang. provençale [inédit], cf. J. Stefanini, op. cit., p. 181); γ) 1823 [les prémices de l'École d'Avignon et du mouvement félibréen] adj. ([Lou Bouquet provençaou...] Le Bouquet provençal ou les troubadours ressuscités, Marseille); 1867 mes vers provençaux (Fr. Mistral, Calendau, trad. fr., Avignon, J. Roumanille, I, p. 9); 1838 subst. en provençal (Ozanam, Philos. Dante, p. 69); b) 1829 « dialecte parlé en Provence » (J.-B. Coye [1711-77] Œuvres... en vers provençaux, Arles, A. Mesnier); 1836 (C. F. de Gabrielli, Manuel du provençal ou les provençalismes corrigés à l'usage des... Bouches-du-Rhône, du Var... Aix, Aubin). Dér., à l'aide du suff. -al*, de Provence (ca 1100 Roland, éd. J. Bédier, 2325 : Provence e Equitaigne), forme sav. issue du lat. Provincia, v. province. Tandis qu'aux x^eet xi^es. le comté et marquisat de Provence comprend sur la rive gauche du Rhône la région au sud de la Durance, Marseille y compris (a. prov. Proensa, v. province; Proensal 1175-1205 subst. Peire Vidal, éd. D'Arco Silvio Avalle (1960), XVII, 33; 1213-14 adj. Chans. croisade, éd. E. Martin-Chabot, laisse 156, 25), Provincia, Provincialis sont relevés dans un sens plus étendu pour désigner des terres situées sur l'une et l'autre rive du Rhône (déb. xii^es. Albert d'Aix, IV, LVI, d'apr. P. Meyer ds Ann. du Midi, t. 1, 1889, p. 4 : de terra quae dicitur Provincia [en parlant du Puy-en-Velay]; 1^erquart xiii^es. Raimond d'Aiguille ds Hist. occid. croisades, III, 244c, ibid. : Omnes de Burgundia et Alvernia et Gasconia et Gothi Provinciales appellantur, ceteri vero Francigenae). Passant de la population à la langue, provincialis et proensal, provensal s'appliquent, parallèlement, à l'ensemble de la langue d'oc : ca 1240 provençhal subst. « la langue d'oc », en vulgar provençhal (Uc Faidit, Donatz proensals, éd. J. H. Marschall, 1969, p. 88, 2); adj. (ibid., p. 88, 1 : Incipit Donatus pro[v]incialis; le titre Donatz proensals étant seulement relevé dans le ms. C, xvi^es., ibid., p. 343, append. 1). Cette accept. large se retrouve au xix^es., au moment de la Renaissance préparant la voie à l'École d'Avignon : 1823 (Lou Bouquet provençaou vo leis troubadours revioudas, Marseille); 1852 (Li Provençalo, Avignon (rec. coll. de divers poètes prov. publié par Roumanille).