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ZYMOTIQUE, adj.
SC. Qui est relatif à la fermentation ou qui ressemble à une fermentation. [Les venins] possèdent, (...), des propriétés zymotiques très manifestes (Calmette dsNouv. Traité Méd.fasc. 71924, p. 96).
− PATHOL., vx. Maladie zymotique. Maladie infectieuse inoculable. La variole est une maladie zymotique (Littré).
Prononc.: [zimɔtik]. Étymol. et Hist. 1. 1855 « propre à la fermentation » (Littré-Robin); 2. 1855 maladies zymotiques (ibid.). Empr. au gr. ζ υ μ ω τ ι κ ο ́ ς « propre à faire fermenter », dér. de ζ υ μ ω τ ο ́ ς « fermenté », adj. verbal de ζ υ μ ο ́ ω « faire fermenter, faire lever », dér. de ζ υ ́ μ η « levain ». Cf. angl. zymotic (1842, W. Farr ds NED: these diseases, which it is proposed therefore to call.. zymotic). Bbg. Quem. DDL t. 12.