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TOUCHEUR, subst. masc.
A. −
1. Celui qui conduit le bétail à l'aide d'un aiguillon. Toucheur de bœufs. Quelques toucheurs de bêtes, leur bâton de cornouiller à pointe à la main, se reposent aux terrasses (Arnoux, Paris, 1939, p. 311).
2. Celui qui touche quelqu'un, quelque chose; MUS., vieilli, personne qui touche, qui joue d'un instrument de musique (à clavier, à cordes). La compagnie de toucheurs de cordes, de souffleurs d'anches et d'embouchures (...) comprenait des débutants et des vieux birbes (Arnoux, Contacts all., 1950, p. 42).
− [Avec une connotation sexuelle] Le tact de l'Amant professionnel se manifeste par des nuances encore, mais qui le différencient radicalement du frôleur, du toucheur, du plongeur, toutes variétés de l'homme à prétentions qui n'est jamais aimé (Bourget, Physiol. amour mod., 1890, p. 55).
3. Celui qui perçoit de l'argent sous une forme ou une autre. Gros toucheurs; toucheurs de droits. [Le procureur Krivoroutchko] a essayé de présenter l'odieux procès du médecin juif Stern comme un banal procès de droit commun d'un vulgaire escroc et « toucheur » de pots-de-vin (Le Nouvel Observateur, 19 avr. 1976, p. 85, col. 1).
B. − IMPR. Rouleau, appareil qui dépose l'encre sur la forme. Les toucheurs, c'est-à-dire les rouleaux qui sont en contact avec la plaque, sont garnis de cuir sans couture apparente (Civilis. écr., 1939, p. 10-9).
Prononc. et Orth.: [tuʃ œ:ʀ]. Att. ds Ac. dep. 1878. Étymol. et Hist. 1. 1611 « personne qui touche » (Cotgr.); 2. a) 1611 « celui qui conduit les bêtes » (ibid.: toucheur d'asnes. An Asse-driver); 1828-29 toucheur de bœufs (Vidocq, Mém., t. 1, p. 297); b) 1751 « conducteur de cheval, dans une ardoisière » (Encyclop. t. 1, p. 630a); 3. 1836 impr. (Raymond). Dér. de toucher1*; suff. -eur2*. Fréq. abs. littér.: 25.