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TOUCHABLE, adj.
A. − Qui peut être touché; palpé; sur quoi il est possible de porter la main. Un membre de phrase (...) lui revint avec le timbre exact de la parole d'Anne. Il y avait donc, dans le fait qu'elle fût absente, des degrés, et certains d'entre eux (...) la laissaient devant lui vivante et touchable (Malègue, Augustin, t. 2, 1933, p. 142).L'idée de la mort, c'est comme un mort, c'est point touchable (Bernanos, M. Ouine, 1943, p. 1511).
B. − Qui peut être perçu. Synon. encaissable (dér. s.v. encaisser), percevable (dér. s.v. percevoir).Chèque, effet touchable. Les six cents francs seraient « touchables » en deux échéances (janvier et juillet), à la banque que j'indiquerai (Gide, Corresp.[avec Valéry], 1898, p. 336).
C. − Au fig. [Seulement dans des phrases nég.] Qui peut être attaqué, mis en question, sanctionné. Anton. intouchable. (Dict. xxes.).
Prononc.: [tuʃabl̥]. Étymol. et Hist. 1. Déb. xives. « propre à toucher » (Secrets d'Aristote, B. N. 571, fo138b ds Gdf. Compl. : force touchable e tastable); 2. 1314 « qu'on peut toucher » (Chirurgie Henri de Mondeville, éd. A. Bos,1291: lieu touchable ou signé); 3. 1876 « qui peut être ému » (Lar. 19e); 4. 1898 « qui peut être perçu, recouvré » (Gide, loc. cit.); 5. 1964 « qui peut être critiqué, attaqué, modifié » (Lar. encyclop.). Dér. de toucher1*; suff. -able*.