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THEOBROMA, subst. masc.
BOT. Genre de la famille des Malvacées auquel appartient le cacaoyer. Ce sont des semences, offrant la forme de fèves, des fruits (...) du theobroma cacao (Kapeler, Caventou, Manuel pharm. et drog., t. 1, 1821, p. 131).
Prononc. et Orth.: [teɔbʀ ɔma]. En tant que lat. sc., sans accent. Occasionnellement, théo-, en partic. sous la forme théobrome (Rob. 1985). Étymol. et Hist. 1765 (Encyclop.). Nom formé d'apr. le gr. θ ε ο ́ ς « dieu, divinité » et β ρ ω ̃ μ α « nourriture, aliment ».
DÉR.
Théobromine, subst. fém.,chim. Alcaloïde à propriétés diurétiques et cardiotoniques extrait des semences de cacao, également présent dans le thé, le café et la noix de kola. [L'amande du cacaoyer est] un excitant nervin, en raison (...) de son alcaloïde, la théobromine (...), dont les propriétés rappellent celles de la caféine (Macaigne, Précis hyg., 1911, p. 256).− [teɔbʀ ɔmin], [teo-]. Martinet-Walter 1973 parfois [teo-]; Rob. 1985 [teobʀo-]. − 1reattest. 1843 (Orfila, Éléments de chimie, II, p. 443 ds Quem. DDL t. 8); de theobroma, suff. -ine*.