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TAÏAUT, interj.
[Dans la chasse à courre, cri du veneur pour signaler la bête et lancer les chiens à sa poursuite] Mais un cerf dans l'espace Passe Et disparaît comme l'éclair Clair! Taïaut les chiens, taïaut les hommes! (Hugo, Odes et ball., 1828, p. 485).
Prononc. et Orth.: [tajo]. Prononc. diphtonguée assurée par le tréma (Buben 1935, p. 80). Att. ds Ac. dep. 1762. Ponson du Terr., Rocambole , t. 1, 1859, p. 595: tayaut. V. aussi Rob.et Rob. 1985. Étymol. et Hist. 2emoit. xiiies. « cri adressé aux chiens pour les arrêter et leur faire rebrousser chemin quand ils ont perdu la voie, et pour les rallier aux chiens qui suivent l'animal lancé » Ta ça, ta ça, ta ho(Chace dou cerf, 324 ds T.-L. [ta ho: po « paucu]); 1387-89 Sa sa! Tahou, tahou! (Gaston Phébus, Chasse, éd. G. Tilander, 39, 50, p. 176); 1394 tha, tha, thahaut, thahaut (Hardouin, Trésor de Vénerie, 584 ds T.-L.); 1627 tayo (Maricourt, Traicté de la chasse du lièvre et du chevreuil, p. 95 d'apr. Tilander Mél., p. 272); 1655 [éd. 1672] tayaut (Robert de Salnove, Vénerie royale, LVII, Paris, Mille de Beaujeu, t. 1, p. 189; append.: Dict. des chasseurs: Tayoo c'est le terme du chasseur quand il voit la beste, sçavoir Cerf, Daim et Chevreüil); 1661 taïaut (Molière, Fâcheux, II, 6). Formé à partir du rad. expr. ta- empl. comme interj. pour stimuler, diriger les bestiaux, les chiens (FEW t. 13, 1, p. 1b) et de hou* et hau, ho*, interj. d'appel fréq. utilisées dans la lang. cynégét. (FEW t. 4, pp. 503a et 441b).