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SITARIS, subst. masc.
ENTOMOL. Insecte coléoptère d'Europe méridionale dont la larve, le triongulin, vit en parasite dans le nid de certaines abeilles solitaires. Tout se passe comme si la larve du Sitaris, dès son éclosion, savait que l'Anthophore mâle sortira de la galerie d'abord, que le vol nuptial lui fournira le moyen de se transporter sur la femelle, que celle-ci la conduira dans un magasin de miel capable de l'alimenter quand elle se sera transformée, que, jusqu'à cette transformation, elle aura dévoré peu à peu l'œuf de l'Anthophore, de manière à se nourrir, à se soutenir à la surface du miel, et aussi à supprimer le rival qui serait sorti de l'œuf (Bergson,Évol. créatr., 1907, p. 147).
Prononc.: [sitaʀis]. Étymol. et Hist. 1801-02 (Latreille, Hist. nat. des crustacés et des insectes, t. 3, p. 187). Empr. au lat. zool.sitaris « id. » 1801-02 supra, formé sur le gr. σ ι τ α ́ ρ ι ο ν « un peu de blé, de nourriture », dér. de σ ι ̃ τ ο ς « blé » d'où « pain; nourriture ». Cf. la forme sitaride 1807 (Duméril Hist. nat., § 702) − 1847, Boiste Hist. nat.