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Après vingt ans de bons et loyaux services, la version actuelle du portail sera prochainement remplacée par une nouvelle version au 1er juillet 2026. Cette nouvelle version apporte une refonte complète de l'interface adaptée à tous les supports (ordinateurs, tablettes, smartphones) et inclut également de nouvelles ressources.

Vous pouvez d'ores et déjà vous familiariser avec la nouvelle version ici : Portail lexical

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SALINITÉ, subst. fém.
État de ce qui contient du sel, des sels. Le degré de salinité est la proportion de matières salines contenues dans les viandes salées (Chaud.1970).
− En partic. Teneur totale d'une eau, d'une solution, en sels dissous, exprimée en concentration par unité de volume ou de poids. Les anguilles sont ovipares: elles pondent des œufs d'où sortent leurs petits. Mais il leur faut l'océan par un fond de 1 000 mètres, une pression de cent atmosphères, une température de 7 à 8 degrés centigrades, une salinité de 35,2 pour 1 000 (Pesquidoux, Chez nous, 1921, p. 71).Il y eut une nouvelle ligne de rivage, la salinité croissant d'ailleurs de plus en plus à mesure que la communication avec la mer devenait de plus en plus large (Rothé, Géophys., 1943, p. 140).
Rem. V. salure rem.
Prononc.: [salinite]. Étymol. et Hist. 1867 (Reclus, Revue des Deux-Mondes, t. 4, p. 970 ds Littré: la quantité moyenne de tous les sels contenue dans la mer, ou, si l'on veut, la salinité des eaux marines). Dér. de salin*; suff. -ité, v. -té.