Police de caractères:

Surligner les objets textuels
Colorer les objets :
 
 
 
 
 
 

Entrez une forme
options d'affichagecatégorie :
* Dans l'article "SACCHARINE,, subst. fém."
SACCHARINE, subst. fém.
A. − CHIM. Substance synthétique blanche (de formule C6H4SO2COHN), soluble dans l'eau et l'alcool, utilisée comme édulcorant dans les régimes pauvres en glucides. La saccharine cristallise dans le système orthorhombique (Wurtz, Dict. chim., 1ersuppl., t. 2, 1886, p. 1402).La saccharine, non nutritive, n'étant perçue que par les vertébrés comme douée de cette saveur [sucrée], alors que les abeilles, les papillons ou les mouches ne s'y trompent pas, et n'acceptent pas non plus, comme sucrés, des sels de plomb ou de béryllium (Piéron, Sensation, 1945, p. 202).
B. − BOT. ,,Espèce du genre laminaire`` (Bory de Saint-Vincent, Dict. class. d'hist. nat., 1829 ds Quem. DDL t. 9).
Prononc. et Orth.: [sakaʀin]. Att. ds Ac. 1935. Étymol. et Hist. 1. 1829 bot. « espèce du genre laminaire » (Bory de Saint-Vincent, loc. cit.); 2. 1868 chim. (Souviron, Dict. des termes techn., p. 481, ibid., t. 12). Fém. subst. de l'adj. saccharin*.
DÉR.
Sacchariné, -ée, adj.; saccharinées, subst. fém. plur.a) Adj., industr. alim.Édulcoré à la saccharine. Nous avions bien bu. Ça me changeait du café d'orge et de la limonade rosâtre et saccharinée de Mayence, au parfum d'aldéhydes, comme les savons bon marché (Abellio, Pacifiques, 1946, p. 317).b) Subst. fém. plur. ,,Groupe de graminées ayant pour type la canne à sucre`` (Besch. 1845-46). Au niveau de cette partie du volcan, où se propage la plus vigoureuse végétation des montagnes, des Moluques et des Philippines (...) d'immenses saccharinées s'y emparent du terrain (Dumont d'Urville, Voy. Pôle Sud, t. 5, 1843, p. 231).− [sakaʀine]. − 1resattest. a) 1842 « qui ressemble à la canne à sucre » (Ac. Compl.), b) 1843 subst. fém. plur. (Dumont d'Urville, loc. cit.); de saccharine, suff. -é*.