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RUMEX, subst. masc.
BOT. Plante herbacée, vivace ou annuelle, de la famille des Polygonacées, comprenant diverses espèces dont les plus communes sont l'oseille et la patience. 10 [chromosomes] pour les rumex (Cuénot, J. Rostand, Introd. génét., 1936, p. 73).Les Rumex (100 espèces cosmopolites; une vingtaine en France) (La Gde encyclop., Paris, Larousse, t. 46, 1975, p. 9681).
Prononc.: [ʀymεks]. Étymol. et Hist. 1805 (Lamarck, Flore fr., t. 3, p. 371). Mot lat. signifiant « sorte d'arme de jet », en bot. « patience » à cause de sa feuille en fer de lance (André Bot.); mot repris par Linné (1770, Systema Naturae t. 3, 63). Bbg. Chauveau (J.-P.). Dénominations de rumex dans l'Ouest. Colloque. 1978. Loches. Onomastique, dialectologie. Dijon, 1980, pp. 42-57.