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Définition du Trésor de la Langue Française (1960-1990)

PRUINE

substantif féminin
BOT. Poussière cireuse recouvrant des parties de certaines plantes (fruits, feuilles, chapeau et lamelles de champignons en particulier). Framboise embrumée de pruine mauve (Colette, Gigi, 1944, p. 196). Pruine des grains de raisin, de la feuille de chou (Agric., 1977).
Prononciation et orthographe
[pʀɥin]. Martinet-Walter 1973 : [pʀɥin], [ʀyin] (11/6).
Étymologie et histoire
1. 1re moit. du xiie s. « gelée blanche » (Psautier Cambridge, 147, 5 ds T.-L.), attest. isolée; de nouv. 1516 [éd.] (Guill. Michel, Les Bucoliques de Virgille Maron, q ii v° );
2. p. anal. 1842 bot. (Mozin-Peschier). Empr. au lat. pruina « frimas, gelée blanche ».
Dérivés

Pruiné, -ée,

adjectif
[En parlant de la couleur d'un fruit] Recouvert de pruine, modifié par la présence de la pruine. Ses baies ovoïdes [du muscat de Hambourg] d'un beau bleu pruiné (Levadoux, Vigne, 1961, p. 42). — [pʀɥine]. — 1re attest. 1842 (Mozin-Biber); de pruine, suff. -é*.