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POISSON2, subst. masc.
A. − Ancienne mesure de liquide valant la moitié du demi-sétier, c'est-à-dire le quart de la chopine (d'apr. Havard 1890).
B. − Pop. Petit verre de liqueur (d'apr. Larchey, Excentr. lang., 1862, p.253). Il fit venir un poisson d'eau-de-vie, et le but d'un seul trait (Raban, Marco Saint-Hilaire, Mém. forçat, t.2, 1828-29, p.158).
Prononc. et Orth.: [pwasɔ ̃]. Ac. 1694: posson ou poisson; 1718, 1740: poisson ou posson; dep. 1762: poisson. Étymol. et Hist. 1679 «quart de setier» (Rich.). Altér., peut-être sous l'infl. de boisson*, de l'a. fr. poçon «pot» (xiiies. [date des mss], Marie de France, Fables, éd. K. Warnke, LXXII, 38, var. des mss T et Q), m. fr. posson «mesure pour liquides, quart de setier» (1564, Ch. Estienne, L'Agric. et maison rustique, 31a; cf. a. prov. pochon «id.», xive-xves. ds Levy (E.) Prov.), dimin. de pot*.