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POÊLE2, subst. masc.
A. − Vx. [P. allus. à Descartes] Chambre chauffée:
1. Descartes choisit (...) pour douter, un moment où il n'est diverti par aucune conversation, où il n'est troublé par aucuns soins ni passions et où il peut demeurer tout le jour à s'entretenir dans un poêle avec ses pensées. Lacroix, Marxisme, existent., personn., 1949, p.79.
B. − Appareil de chauffage clos, en terre, faïence ou métal, muni ou non d'un réservoir, renfermant dans sa partie inférieure un foyer à combustible, et destiné à chauffer une pièce par rayonnement de sa surface. Poêle à bois, à charbon, à mazout; poêle à combustion liquide ou à gaz; poêle à combustion lente, vive; poêle à feu continu; poêle qui tire bien, mal, qui fume; allumer, charger un poêle. Montons chez moi. J'allumerai le poêle à pétrole (Duhamel, Cécile, 1938, p.90).Toute la maison était chauffée par de très grands poêles en carrelage blanc, construits dans les murs (Triolet, Prem. accroc, 1945, p.280):
2. Pendant l'hiver nous ne subissons plus les alternatives de froid prolongé et de réchauffement brutal devant le feu des cheminées et des poêles, auxquelles nos ancêtres étaient exposés. Carrel, L'Homme, 1935, p.271.
♦ Tuyau* de poêle.
− Région. (Canada). Poêle à deux, trois ponts. Poêle à bois, de forme rectangulaire allongée, à deux ou trois étages, comprenant un foyer et un ou deux fours superposés. Le grand poêle à trois ponts occupait le milieu de la maison (Hémon, M. Chapdelaine, 1916, p.31).Cuisinière. Poêle combiné huile et électrique, très propre (Le Soleil [Québec], 13 avr. 1985, F-6, col. 5).
− P. anal. Appareil de chauffage fonctionnant au gaz ou à l'électricité. Poêle parabolique; poêle à accumulation. Anna avait, dans le cabinet de toilette attenant à sa chambre, un petit poêle à gaz (Rolland,J.-Chr., Buisson ard., 1911, p.1396).
Prononc. et Orth.: [pwal], [pwɑ:l]. Homon. poil. Répartition des timbres v. poêle1. Ac. 1694, 1718: poele ou poile en vedette (lettres capitales) mais poële dans le texte; 1740: poele ou poile en vedette mais poêle dans le texte; 1762-1878: poêle ou poile; 1935: poêle; Littré: poêle ou poile; DG: poile et moins bien poêle; Rob., Lar. Lang. fr.: poêle. Prop. Catach.-Golf. Orth. Lexicogr. 1971, p.210: poile. Pour l'évolution phonét. de peī(n)sĭle et l'explication par labialisation de e devant p en o ou par le développement d'un son de passage entre labiale (p) et e long v. G. Straka, À propos de pensile > poêle «fourneau» ds R. Ling. rom. 1984 t.48 no189/190, pp.29-36. Étymol. et Hist.1. 1351 poile «chambre chauffée par un poêle» (Recettes Val. ds Pierreh.); 1514 poesle (Philippe Dalles à Marguerite d'Autriche, 3 janv. ds Négociations diplomatiques entre la France et l'Autriche, Paris, 1845, t.I, p.595); fin xvies. poële (De Thou, Mémoires [année 1579] ds Havard t.4); 1666 p.ext. «pièce où règne une température très élevée» un poësle ardent (Boileau, Satire, éd. A. Cahen, III, 4); 2. a) 1455 «fourneau de faïence ou de fonte servant au chauffage» ces pales d'Allemaine (Antoine de La Salle, Jehan de Saintré, éd. J. Misrahi et Ch. A. Knudson, p.277, ligne 30); 1545 pavillon des poêles (d'apr. Havard, loc. cit.); b) 1911 p.ext. «appareil de chauffage électrique ou autre» un petit poêle à gaz (Rolland, loc. cit.). Du lat. pē(n)silis «qui pend, suspendu, bâti sur voûte/sur pilier» d'où l'expr. anc. balnea pensilia «bains construits sur des voûtes et chauffés par-dessous» Iers. (FEW t.8, p.202a); ce système de chauffage s'est étendu dans les maisons des riches Romains. Comme désignation de cette installation on a aussi empr. l'hypocauston «chambre voûtée souterraine où était installé le chauffage des appartements», gr. υ ̔ π ο ́ κ α υ σ τ ο ν, la voûte recevant le nom de suspensio chez Vitruve. Pensilis apparaît ensuite chez Grégoire de Tours comme subst. au sens de «chambre chauffée par en-dessous», ce qui prouve l'existence de ce type de pièce et de sa dénomination dans l'Ouest de la France jusqu'à environ 800 (v. FEW t.8, p.202a). Bbg. Spitzer (L.). Le Poêle de Descartes. Mod. Lang. Notes. 1941, t.56, pp.110-113.