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PASSERAGE, subst. fém.
BOT. Genre de la famille des Crucifères (nom savant Lepidium) groupant plusieurs espèces rudérales, souvent rameuses et de grande taille, aux fleurs nombreuses, petites et blanches, dont l'espèce la plus commune est la passerage des champs (Lepidium campestre) (d'apr. R. Blais, Flore pratique, Paris, P.U.F., 1945, p.187). Les Passerages (Lepidium) aux fruits minuscules, dont une espèce, dite Cresson alénois (Lepidium sativum) est, comme le Cresson, cultivée pour ses feuilles (Plantefol, Bot. et biol. végét., t.2, 1931, p.364).
Prononc. et Orth.: [pasʀa:ʒ]. Ac. 1762: passe-rage; dep. 1798: passerage. Étymol. et Hist. 1549 (Maignan, Commentaires tres excellens de l'hystoire des plantes de L. Fouschs, chap. 122 et 184). Comp. de passe, forme verbale de passer* et de rage* parce que la croyance pop. attribuait à cette plante la vertu de guérir la rage de dents (v. Roll. Flore t.2, p.118). Bbg. Vaganay (H.). Pour l'hist. du fr. mod. Rom. Forsch. 1913, t.32, p.122.