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NITRIQUE, adj.
CHIM. Qui contient le radical -NO2, comme l'anhydride N2O3, ou l'acide HNO3. Synon. azotique.Anhydride, oxyde nitrique.
− Radical nitrique. Nous n'avons pas cru, d'un autre côté, devoir donner à l'azote le nom de radical nitrique, parce que cette substance est également la base de l'alkali volatil ou ammoniaque, comme l'a découvert M. Berthollet (Lavoisier, Traité chim.,t. 1, 1789, p. 79).
− En partic. [En parlant de bactéries] Capable de réaliser la nitrosation. Épandages d'engrais ammoniacaux et nitriques (Qq. aspects équip. agric.,1951, p. 18).
− Acide nitrique. Acide obtenu par l'oxydation de l'acide nitreux, liquide incolore, corrosif, oxydant puissant, de formule NO3H. Synon. acide azotique*, eau(-)forte, esprit de nitre* (vx).Tirant de sa petite case d'argent un flacon d'acide nitrique, il en laissa tomber quelques gouttes dans l'opale de la liqueur qui se changea aussitôt en un demi-verre de sang vermeil (Dumas père, Monte-Cristo,t. 2, 1846, p. 575).L'or ne peut s'appliquer que sur un métal parfaitement propre. On décape donc la pièce à l'aide d'un bain à base d'acide nitrique ou d'acide azotique et on la frotte vigoureusement avec une brosse spéciale très dure (Viaux, Meuble Fr.,1962, p. 26).
− PHARM., vieilli. Qui contient du salpêtre. Mais si vous désirez absolument vous traiter, ce dont je ne vois pas l'utilité du reste, je vous préparerai de la limonade nitrique. − Si vous croyez que j'ai envie de m'empoisonner avec vos vieilles drogues! (Huysmans, Oblat,t. 1, 1903, p. 97).
Prononc. et Orth. : [nitʀik]. Att. ds Ac. dep. 1835. Étymol. et Hist. 1787 acide nitrique (Guyton de Morveau, Méthode d'une nomenclature chim. ..., p. 48). Dér. de nitre*; suff. -ique*. Bbg. Storost (J.). Zur Herausbildung der Grundsätze der modernen frz. Fachsprache ... Beitr. rom. Philol. 1972, t. 11, p. 303.