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Chers usagers du portail lexical du CNRTL,

Après vingt ans de bons et loyaux services, la version actuelle du portail sera prochainement remplacée par une nouvelle version au 1er juillet 2026. Cette nouvelle version apporte une refonte complète de l'interface adaptée à tous les supports (ordinateurs, tablettes, smartphones) et inclut également de nouvelles ressources.

Vous pouvez d'ores et déjà vous familiariser avec la nouvelle version ici : Portail lexical

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NAPPAGE, subst. masc.
A. − Ensemble des nappes et serviettes de table. Quant au nappage, le linge de Saxe, le linge d'Angleterre, de Flandre et de France rivalisaient de perfection avec leurs fleurs damassées (Balzac, Splend. et mis., 1844, p.254).
− P. méton. Tissu destiné à la confection des nappes et serviettes. Nappage au mètre. Nappage coton carreaux couleur (Le Figaro, 17 janv. 1952, p.10, col.1-2).
B. − ART CULIN. Action de napper (un plat, un gâteau); résultat de cette action. Les tartelettes seront nappées après cuisson (...) de gelée de fruits comme gelée de pommes, groseilles ou framboises, ou d'un nappage pâtissier, mis à froid avec un pinceau (G. Lenôtre, Faites votre pâtisserie comme Lenôtre, Paris, Flammarion, 1975, p.198).
Prononc.: [napa:ʒ]. Étymol. et Hist. 1. 1807 «ensemble de linge de table» (Michel (J.-F.) Expr. vic., p.136); 2. 1973 art culin. (R. Montigny, Cuis. sans souci, p.531). Dér. de nappe*; suff. -age*.