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Chers usagers du portail lexical du CNRTL,

Après vingt ans de bons et loyaux services, la version actuelle du portail sera prochainement remplacée par une nouvelle version au 1er juillet 2026. Cette nouvelle version apporte une refonte complète de l'interface adaptée à tous les supports (ordinateurs, tablettes, smartphones) et inclut également de nouvelles ressources.

Vous pouvez d'ores et déjà vous familiariser avec la nouvelle version ici : Portail lexical

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LACCASE, subst. fém.
CHIM. Diastase d'oxydation extraite de l'arbre à laque et que l'on trouve également dans un grand nombre de végétaux, notamment la betterave, la carotte, le trèfle. Les recherches de G. Bertrand sur la laccase (Plantefol, Bot. et biol. végét., t. 1, 1931, p. 291).Pendant tout le siècle les découvertes de diastases se succédèrent (...) laccase et tyrosinase (G. G. Bertrand, 1895, 1896) (Hist. gén. sc.,t. 3, vol. 1, 1961, p. 457).
Prononc. : [lakɑ:z], [-ka:z]. Étymol. et Hist. 1895 (G. Bertrand ds Comptes rendus des séances de l'Académie des sciences, t. 121, p. 166). Dér. sav. de laque*; suff. -ase*. Bbg. Quem. DDL t. 9.