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Chers usagers du portail lexical du CNRTL,

Après vingt ans de bons et loyaux services, la version actuelle du portail sera prochainement remplacée par une nouvelle version au 1er juillet 2026. Cette nouvelle version apporte une refonte complète de l'interface adaptée à tous les supports (ordinateurs, tablettes, smartphones) et inclut également de nouvelles ressources.

Vous pouvez d'ores et déjà vous familiariser avec la nouvelle version ici : Portail lexical

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KARI, KARI(C)K,(KARIK, KARICK) subst. masc.
Var. graph. de cari, carry, curry. Des mets de préparation étrangère, comme le karik et le beefsteak (Brillat-Sav., Physiol. goût,1825, p. 280).Un voyageur comme moi, qui a successivement vécu avec du macaroni à Naples (...), du karick à Calcutta (Dumas père, Monte-Cristo,1848, I, 5, p. 13).Nous possédions une cuisinière très forte sur le pudding, (...) le kari, et nombre de plats étrangers (E. de Goncourt, Maison artiste, t. 1, 1881, p. 19).
Prononc. et Orth. : [kaʀi(k)]. Ac. dep. 1878 kari, avec renvoi en 1935 à cari. Étymol. et Hist. V. cari.