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HYPOGÉ, -ÉE, adj.
A. − [En parlant d'un organisme animal ou végét.] Qui se développe au-dessous de la surface du sol, dans la terre, dans les grottes ou les eaux souterraines. Synon. endogé (s.v. endo-); anton. épigé.Cotylédon hypogé. Les truffes sont hypogées (Lar. Lang. fr.). La germination du chêne est hypogée (Pesquidoux, Livre raison,1928, p. 15).
B. − [En parlant d'une (partie d'une) construction] Situé en dessous du niveau du sol. La salle (...) est hypogée. On y descend par un escalier fort étroit, et les corps y arrivent en suivant le réseau des couloirs en sous-sol (Duhamel, Maîtres,1937, p. 200).
Prononc. : [ipɔ ʒe]. Étymol. et Hist. 1831 hypogée (Lecoq et Juillet, Dict. de Bot.); 1833 cotylédons hypogés (A. Richard, Nouv. élém. de Bot., p. 402). Empr. au b. lat.hypog(a)eus, gr. υ ̔ π ο ́ γ α ι ο ς « souterrain », composé du gr. υ ̔ π ο ́ « sous » et γ α ι ́ α « terre », opposé à épigé*.