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HOYAU, subst. masc.
Petite houe à lame forte, recourbée légèrement vers l'arrière et taillée en biseau. Le fellah tout nu laboure les champs avec un hoyau et s'arrête pour vous voir passer, tout comme les bons paysans de France (Flaub., Corresp.,1849, p. 137).Plus loin des hommes réunis deux à deux binent la terre avec des hoyaux (Du Camp, Nil,1854, p. 200).
Prononc. et Orth. : [wajo] ou [ɔjo] init. asp. (v. aloyau). Att. ds Ac. 1935. Au plur. des hoyaux. Étymol. et Hist. 2emoitié du xiiies. [ms.] hoel « petite houe à lame courbe taillée en biseau » (De Constant du Hamel, éd. C. Rostaing 345); fin xives.-début xves. hoyau (E. Deschamps, Œuvres, éd. G. Raynaud, t. 7, p. 219, 6, ici « grattoir de parchemin »). Dimin. en -ellus (-eau*), de l'a. fr. hoe « houe » (v. ce mot). La résorption de l'hiatus par la production d'un -y- est peut-être due à l'infl. du suff. -iau* (pour-eau*). Fréq. abs. littér. : 16.